【新聞】閩南美食9豬16羊DIY 體驗中秋傳統風俗

 記者: 陳麗妤/金沙報導

 

文化園區管理所為傳承並推廣閩南傳統美食,日前辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,議員許玉昭偕金門縣青溪婦女會到場指導,帶領與會90位民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿,其用以作為農曆八月十五中秋祭拜「月娘媽」用,祈求諸事順利及小孩平安,並在體驗中傳習中秋傳統風俗。
文化園區管理所表示,金門不論是年節或是新生、喜慶、老人生日作壽,民間都有紅龜粿拜拜或當贈禮的習俗。而在中秋佳節,金門有部分家戶會製作用紅龜粿做天公粿,並做成「九豬十六羊」當作供品,祭拜月娘媽,有祈求諸事大吉和庇佑家中小孩平安長大之意。
而縣長陳福海一直相當重視閩南文化的傳承與活化,期許閩南文化要成為一種「活」的文化。而活化的關鍵其實是在生活的實踐,要讓更多的人理解一種根源於土地、習慣、血脈的信念與價值。因此,文化園區管理所為鼓勵鄉親及現在的年輕學子認識該項民俗,在縣長陳福海及許玉昭議員的支持下,特別規劃辦理「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,並由金門縣青溪婦女會協助辦理,規劃兩梯次帶領鄉親學習體驗。
活動於16日舉辦,民眾報名及參與踴躍,在許玉昭議員及青溪婦女們協助下,民眾動手製作紅龜粿並且印上可愛版「九豬十六羊」圖騰,也有人印製「福、祿、壽、囍」、壽桃、錢等傳統常見的圖案。
文化園區管理所所長楊珮瑤向與會的大人小孩分享台金製作紅龜粿風俗及做法之異同,另說明「九豬十六羊」,取意豬「諸事順利」、羊「吉祥如意」,以及保祐小孩平安之意;此次非常感謝許玉昭議員、金門縣青溪婦女會到場指導鄉親,希望鄉親能夠享受自製的美味傳統糕點同時認識在地傳統風俗。

 

引用自:https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/559051/

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  • 文化園區管理所辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,帶領民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿。 (文化園區管理所提供/陳麗妤攝)
    文化園區管理所辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,帶領民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿。 (文化園區管理所提供/陳麗妤攝)
  • 文化園區管理所辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,帶領民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿。 (文化園區管理所提供/陳麗妤攝)
    文化園區管理所辦理兩梯次「傳統閩南美食9豬16羊」DIY活動,帶領民眾動手製作印有可愛版「九豬十六羊」圖騰之紅龜粿。 (文化園區管理所提供/陳麗妤攝)
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