【新聞】菜粿DIY 文管所與青溪婦女傳承民俗

記者: 陳麗妤/金沙報導

 

  為傳承及推廣閩南傳統民俗,文化園區管理所與金門青溪婦女會金沙分會合作,辦「菜粿手作DIY」活動,吸引民眾慕名參與。民眾不論是初體驗或識途老馬,皆能完成體驗並帶回家細細品嚐。議員許玉昭表示,金門保留許多閩南傳統風俗且現今仍進行中的,例如,頭牙以菜粿拜土地公,閏月年或虎年炊菜粿塞虎嘴等,具有金門在地特色,也值得推廣傳承。
有鑑於保有豐富之閩南傳統習俗及特色美食文化,家家戶戶除於清明時節流傳吃拭餅之風俗外,至今仍維持閏月之大條年拜菜粿的祭祀文化。金門文化園區管理所在議員許玉昭之建議下,特別結合金門青溪婦女會金沙分會共同辦理「菜粿手作DIY」。活動於26日舉行,上、下午各一場共吸引90位民眾參與,箇中不乏第一次製作的民眾,在金沙分會會員之帶領下自製菜粿並經過炊煮,滿意地帶回家品嚐。
議員許玉昭昨日也低調現身會場和民眾一起DIY。她表示,金門常民生活中,仍然保留許多結合節令和節慶的閩南傳統習俗及飲食文化,例如,二月初二頭牙以菜粿祭拜土地公,或閏月之大條年製作菜粿祭祀以及虎年以菜粿塞虎嘴等,相當具有金門傳統特色,值得推廣與傳承,讓更多人認識。

 

為傳承及推廣閩南傳統民俗,文化園區管理所與金門青溪婦女會金沙分會合作,3月26日上、下午各舉辦一場「菜粿手作DIY」活動,吸引民眾慕名參與。(陳麗妤攝)

 

引用自:https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/541777/

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