記者: 陳麗妤/金沙報導
有鑒於金門年節或是新生、喜慶、老人生日之民間習俗作紅龜粿拜拜或當贈禮,在中秋佳節,金門習俗用「九豬十六羊」當供品,祭拜月娘媽,代表期盼庇佑家中小孩平安長大。意即豬「諸事順利」、羊「吉祥如意」;且農曆八月十五中秋,用紅龜粿做天公粿,做成「九豬十六羊」來祭拜月娘媽,祈求小孩平安。 因此,為鼓勵鄉親及現在的年輕學子認識該項民俗,文化園區管理所在縣長陳福海及許玉昭議員的支持下,特別辦理9豬16羊DIY活動,並特別商請金門縣青溪婦女會協助辦理,機會難得,歡迎有興趣的鄉親朋友踴躍報名參加,一同走進文化園區認識和動手製作金門傳統常民美食。 「金門閩南傳統美食技藝大薪傳~9豬16羊DIY」訂於112年9月16日(六)上、下午辦理,上午場9時30分至11時(9:00開始報到);下午場2時30分至4時(14:00開始報到),每場預計45人,總計兩場共90人。文管所表示,為避免食材浪費,此次活動為收費活動,參加費用為每人一百元(包含場地清潔費及食材費),須於當日現場報到時繳交,民眾完成之作品均可帶回家。 該活動訂於9月11日(星期一)上午8時30分起,於文管所粉絲專頁線上報名(名額50名),或以電話報名(名額40名),報名專線為082-351030#609戴小姐,名額有限,額滿為止。 文化園區管理所提醒,民眾於完成活動報名後將不另行通知,請報名成功之民眾準時出席,活動恕不接受現場報名與名額轉讓,活動當日若不克前來,請務必於活動前一日下午5時前電洽文管所取消,歡迎對金門閩南美食有興趣的鄉親踴躍報名參加。
引用自:https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/558658/